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铁观(guān)音是红茶吗(ma)

　　不是(shì)的，铁(tiě)观音不是红茶的(de)。

　　铁观(guān)音是(shì)半发酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁(tiě)观音依发酵程(chéng)度能够分为(wèi)清香型、浓香型(xíng)和陈香(xiāng)型，其间陈香型的(de)铁观(guān)音(yīn)口感特质(zhì)接近于红(hóng)茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和(hé)促消(xiāo)化的成(chéng)效(xiào)。

铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶边(biān)”显着(zhe)的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看(kàn)茶汤的色(sè)彩深浅(qiǎn)、压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否杰出，再差异香气(qì)凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气(qì)杰出(chū)、香(xiāng)气(qì)狷介(jiè)、馥韵悠长的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音的外形、色泽、匀净(jìng)度和(hé)闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香(xiāng)气纯(chún)洁的即观(guān)音特征(zhēng)显(xiǎn)着均(jūn)为上品茶(chá)，反之为次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶(chá)匙(shi)舀取适量(liàng)的茶汤(tāng)进口(kǒu)（必定不要太多(duō)），经过(guò)舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的(de)味细胞作(zuò)出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋(fù)有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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